Jelentés Nyitott szeletelés
Mit jelent a Nyitott szeletelés ? Itt megtalálhatja a Nyitott szeletelés szó 2 jelentését. Ön is adhat további jelentéseket a Nyitott szeletelés szóhoz.
1 |
2
0
Nyitott szeletelésA nyitott szeletelés vagy más néven a pillangó vágás során, levágunk egy vastagabb szeletet a húsból, a deszkára fektetjük, azzal párhuzamosan középen bevágjuk, amikor már csak 4-5 mm van hátra, hogy [..]
|
2 |
1
0
Nyitott szeletelésHa egy kisebb, de vastagabb szelet húsból nagyobb szeletet szeretnénk készíteni, akkor fektessük a húst a vágódeszkára, majd azzal párhuzamosan vágjuk be középen annyira, hogy a két szelet ne váljon szét egymástól. Majd a két szelete hajtsuk szét, így az eredetinél kétszer nagyobb hússzeletet kapunk.
|
| << Nappírozás | Old fashioned >> |